Porc haché offre une base polyvalente et savoureuse pour une variété de recettes, des saucisses classiques aux sautés salés. Sa teneur équilibrée en matières grasses améliore l’humidité et la tendreté, offrant une texture et une profondeur riches. Idéal à combiner avec des herbes et des épices, le porc haché apporte une saveur copieuse tout en permettant une flexibilité culinaire. Assurer une manipulation et une cuisson appropriées pour maintenir la sécurité et un goût optimal.